(LK) = Landkreis
(S) = Stadt
(G) = Gemeinde
(Ot) = Orts-/Stadtteil
Das Emblem von Sarrod ist durch seine bewegte Geschichte ein Dreiteiler mit einem runden Mittelfeld. Der schwarze Pflug auf brauner Scholle zeugt von der landwirtschaftlichen Intensität der Bewohner von Sarrod. Der linke obere Teil des Schildes enthält das Wappen derer von Mörle, genannt Böhm. Zur Erklärung: In Sarrod unterhielt der Ritter „von Mörle“ ein festes Haus. Es wurde von Verwandten des Ritters, unter anderem von einer Schwester bewohnt. Die rechte Flanke enthält das Wappen Fuldas, da von Fulda immer die Oberhoheit ausging. Das Zeichen in der Mitte, mit der achtblättrigen Blume befindet sich auf einem Stein in Sarrod, der aus einer früheren Zeit zu stammen scheint. Aus dieser Zeit werden die Ortsnamen Stubbach bzw. Nieder- und Oberstubbach an der heutigen Stelle Sarrods genannt. Mit dieser Blume soll also die frühere Besiedlung angedeutet werden.