Auf rotem Schilde zwei silberne konzentrische Kreise, darin ein herschauender, goldener Löwe mit blauer Bewehrung.

Die Ringe sollen einen ehemaligen Burgwall darstellen; der Löwe ist das Wappentier des Braunschweiger Herzogs, der im Siebenjährigen Kriege zwischen Itzenbüttel und Seppensen lagerte.

In Blau auf grünem Boden ein Ritter in goldener Rüstung, der in der Rechten ein goldenes Schwert, in der Linken einen auf dem Boden stehenden goldenen Schild hält, der den Lüneburger blauen Löwen zeigt.

Der Ortsname soll sich von einem Ritter Lolius herleiten. Nach diesem Ritter habe der Ort zuerst den Namen Lolius-Au getragen, woraus dann im Laufe der Zeit Lüllau wurde. Anschließend an diese noch heute lebendige Sage ist für das Wappen ein Ritter in goldener Rüstung gewählt worden, der in seinem Wappen den Lüneburger Löwen zeigt, um dadurch auf die Lage Lüllaus hinzuweisen.